Yaroa de Platano Maduro / Ripe Sweet Plantains Yaroa

Base de plátano maduro majado con su característico sabor dulce, cubierta con carne sazonada (res o pollo), queso derretido y salsas tradicionales como kétchup y mayonesa / A base of mashed sweet plantains with their signature sweetness, topped with seasoned meat (beef or chicken), melted cheese, and traditional sauces like ketchup and mayo.